طرز تهیه کباب بلغاری + نکته های کلیدی
کباب بلغاری یکی از خوشمزه ترین غذاها است.
رویداد۲۴ مواد لازم:
راسته گوساله:۸۰۰ گرم
پیاز بزرگ:یک عدد
فلفل دلمه‌ای:یک عدد
روغن مایع:یک چهارم پیمانه
نمک و فلفل سیاه:به میزان لازم
طرز تهیه کباب بلغاری
ابتدا گوشت را به شکل ورقه‌هایی با ضخامت نیم سانتی متر برش زده کمی نمک و فلفل سیاه بپاشید، سپس داخل روغن، پیاز و فلفل خرد شده بخوابانید تا برای دو تا سه ساعت بماند.
حالا گوشت‌ها را با بیفتک بکوبید تا نازک و پهن شود، سپس میان هر گوشت یک تکه فلفل و پیاز قرار داده و آن را رول کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کباب بختیاری + نکته های کلیدی
گوشت‌ها را به سیخ بزنید و روی آتش کباب کنید و یا اینکه داخل تابه‌ای سرخ نمایید.
کباب‌های بلغاری را در ظرف مورد نظر بکشید و با نان و یا پلویی که از قبل آماده کرده اید و به همراه سبزی تازه میل نمایید.
در صورت تمایل میتوانید گوجه و پیاز را حلقه‌ای برش زده و در کنار کباب‌ها بچینید و روی آن‌ها برش‌هایی از لیمو و برگ ریحان قرار داده و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد کباب بلغاری
کباب بلغاری جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰ دقیقه میباشد.
کباب بلغاری را میتوانید در وعده نهار - شام - سرو کنید.
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد.
پیاز بزرگ:یک عدد
فلفل دلمه‌ای:یک عدد
روغن مایع:یک چهارم پیمانه
نمک و فلفل سیاه:به میزان لازم
طرز تهیه کباب بلغاری
ابتدا گوشت را به شکل ورقه‌هایی با ضخامت نیم سانتی متر برش زده کمی نمک و فلفل سیاه بپاشید، سپس داخل روغن، پیاز و فلفل خرد شده بخوابانید تا برای دو تا سه ساعت بماند.
حالا گوشت‌ها را با بیفتک بکوبید تا نازک و پهن شود، سپس میان هر گوشت یک تکه فلفل و پیاز قرار داده و آن را رول کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کباب بختیاری + نکته های کلیدی
گوشت‌ها را به سیخ بزنید و روی آتش کباب کنید و یا اینکه داخل تابه‌ای سرخ نمایید.
کباب‌های بلغاری را در ظرف مورد نظر بکشید و با نان و یا پلویی که از قبل آماده کرده اید و به همراه سبزی تازه میل نمایید.
در صورت تمایل میتوانید گوجه و پیاز را حلقه‌ای برش زده و در کنار کباب‌ها بچینید و روی آن‌ها برش‌هایی از لیمو و برگ ریحان قرار داده و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد کباب بلغاری
کباب بلغاری جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰ دقیقه میباشد.
کباب بلغاری را میتوانید در وعده نهار - شام - سرو کنید.
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد.
خبر های مرتبط
خبر های مرتبط
