پرهیز از مصرف غذا‌های سنگین در دوران نقاهت ویروس کرونا

رویداد۲۴ نسرین علیزاده، افزود: این افراد همچنین مصرف غذا‌های پرچرب و یا سرخ کرده مانند سالاد الویه، سیب زمینی سرخ شده، پنیر پیتزا، انواع کوکو و کتلت و انواع فست فود و غذا‌های آماده فرآوری شده را باید محدود کنند.

وی بیان کرد: استفاده از ترشی‌ها و سرکه که سبب خشکی دستگاه تنفسی و تحریک آن می‌شود و همچنین مصرف نمک و شوری ها، غذا‌های کنسروی شور، رب گوجه فرنگی، فلفل و انواع سس‌های تند و سس خردل نیز محدود شود.

علیزاده عنوان کرد: مصرف شیر و لبنیات که ایجاد موکوس در دستگاه تنفسی می‌کند به جز نوع پروبیوتیک آن محدود شود همچنین در استفاده از روغن‌ها و چربی‌های حیوانی شامل کره، پیه، دنبه و ... نیز پرهیز شود.

---

بیشتر بخوانید: توصیه‌های تغذیه‌ای برای پیشگیری از بیماری‌های تنفسی و کرونا +فیلم

---

علیزاده مواد شیرین و شیرینی ها، آب میوه‌های صنعتی، نوشابه‌های گاز دار، شکر، مربا و قند و همچنین نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های محرک مانند قهوه چای غلیظ، نسکافه و شکلات تلخ را نیز برای افرادی که در دوران نقاهت هستند، مضر خواند.

علیزاده به این افراد اجتناب از مصرف زیاد سیر و زنجبیل را توصیه کرد و گفت: استفاده از سبوس در صورت وجود اسهال و همچنین استفاده از روغن‌هایی مانند زیتون، کلزا، کنجد و روغن آفتابگردان و ... برای سرخ کردن مواد غذایی اجتناب شود.

وی خاطرنشان کرد: تداوم محدودیت‌ها و رژیم‌های غذایی ویژه در افرادی که بیماری زمینه‌ای دارند مانند دیابت، فشار خون بالا و ... ادامه دارد.