خواص روغن حیوانی

رویداد۲۴ روغن حیوانی نیاز به یخچال ندارد و به راحتی فاسد و خراب نمی‌شود و دارای طعم و عطر بی نظیر می‌باشد.

روغن حیوانی از کره ساخته شده است. اما ناخالصی‌ها و مواد جامد شیر از آن حذف شده است بنابراین افرادی که نسبت به لاکتوز و یا پروتئین‌های موجود در شیر حساس اند مشکلی با این روغن ندارند همچنین روغن سرخ کردنی بسیار سالم برای مصرف می‌باشد.

روغن حیوانی برای تنقیه و پاکسازی روده‌ها استفاده می‌شود.

---

بیشتر بخوانید: باید‌ها و نباید‌هایی درباره سیاه‌دانه

---

روغن حیوانی سرشار از ویتامین‌های محلول در چربی A و E است.

روغن حیوانی غنی از K۲ و CLA (Conjugated linoleic acid) است.

یک آنتی اکسیدان ضد ویروس است و به سوزاندن چربی‌ها کمک می‌کند.

مانند روغن نارگیل، روغن حیوانی نیز غنی از اسید‌های چربی است که مستقیما توسط کبد جذب و به عنوان منبع انرژی بدن استفاده می‌شوند. این خاصیت روغن حیوانی در کنترل وزن و تولید انرژی بدن بی نظیر است.

مصرف روغن حیوانی یک سیستم گوارش و ایمنی سالم را به ارمغان می‌آورد.

مقادیر کافی از اسید بوتریک از سلول‌های T کشنده پشتیبانی کرده و یک سیستم ایمنی قدرتمند را به بدن هدیه می‌کند.

روغن حیوانی کلسترول بد (LDL) را کاهش می‌دهد.

روغن حیوانی یک روغن سالم است که. باعث افزایش کلسترول خوب (HDL) و کاهش کلسترول بد خون می‌شود.

خواص ضد التهابی و کاهش ابتلا به بیماری‌های مزمن و بیماری‌های قلبی

محققان با استفاده از بوتیریت در هر دو شکل مکمل خوراکی و تنقیه موفق شده اند که بیماری‌های التهابی روده مانند کولیت اولسراتیو و کرون را درمان کنند. همچنین روغن حیوانی. موجب کاهش التهاب و همچنین بیماری‌های قلبی می‌شود.

در یک مطالعه نشان داده شد که مردانی که در روز ۲ قاشق غذاخوری روغن حیوانی مصرف می‌کنند. ۲۳ درصد کمتر در معرض ابتلا به بیماری‌های قلبی هستند.

یک خواص روغن حیوانی افزایش اشتها و کمک به هضم غذا است.

روغن حیوانی موجب افزایش ترشح اسید معده و بیشتر شدن گوارش غذا می‌شود. افزایش هضم غذا یعنی سلامتی بیشتر و کاهش وزن

اخرین تحقیقات علمی دنیا نشان می‌دهد که. اسید آراشیدونیک روغن‌های حیوانی سبب افزایش HDL و کاهش LDL می‌شود.

استخوانسازی یکی از مهمترین خواص روغن حیوانی گوسفندی است.

یکی دیگر از خواص روغن حیوانی گوسفندی کاهش غلظت خون است.

این روغن سرشار از بوتریک اسید است. این اسید چرب به طور عادی در سیستم گوارش یک انسان سالم و در روده‌ها تولید می‌شود. باکتری‌های مفید روده فیبر را به اسید بوتریک تبدیل کرده و موجب پشتیبانی از دیواره‌های روده و همچنین تولید انرژی می‌شوند. با خوردن مقادیر کافی از روغن حیوانی بدن تان را در تولید این ماده کمک خواهید کرد. سیستم‌های گوارشی ناسالم اسید بوتریک تولید نمی‌کنند.

کاهش چربی‌های زاید شکم با روغن گوسفند امکان پذیر است.

از دیگر خواص این ماده کمک به شادابی و سفیدی پوست و سمزدایی از بدن می‌باشد.